Diese Mischung schmeckt angenehm kräftig und hat wie alle süditalienischen Mischungen, einen vollen Geschmack. Dadurch ist er für jede Art von Kaffeespezialität geeignet. Ob man Cappuccino, Caffè Latte oder einfach einen Espresso genießen möchte, diese Mischung kann immer durch ihren Körper und ihrer festen Crema überzeugen. Den Qualita Rosso kann man für das Aufbrühen auf der Herdplatte, für eine traditionelle Espressomaschine oder für Vollautomaten (z. B. Saeco, Jura usw.) verwenden.