Miele DGC 7845 HC Pro Elektro-Backofen mit Dampfgarer obsidianschwarz, 47 l, SousVide-Funktion, A+

Kompakte Profi-Leistung für anspruchsvolle Köche in kleiner Küche

Mit dem DGC 7845 HC Pro von Miele erhalten Sie einen Einbau‑Elektro‑Backofen mit Dampfgarer, der präzise Koch‑ und Backergebnisse auf begrenztem Raum ermöglicht. Der Innenraum mit 47 l Fassungsvermögen eignet sich besonders für Haushalte, in denen Platz begrenzt ist, ohne auf Programmvielfalt zu verzichten. Die Kombination aus Dampf‑ und konventionellen Betriebsarten liefert schnelle Ergebnisse bei maximal 230 °C, während die Angaben zum Energieverbrauch von 0.61 kWh (Heißluft/Umluft) und 0.99 kWh (Ober-/Unterhitze) transparente Vergleichswerte für Ihre Kaufentscheidung bieten.

Präzise Steuerung und intelligente Vernetzung für verlässliche Resultate

Das Gerät bietet ein großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact, das die Bedienung einfach und intuitiv macht. Die gradgenaue Temperaturregelung von 30 bis 230 °C, mehrsprachige Anzeige und 20 frei belegbare Programm‑Speicherplätze ermöglichen individuell gespeicherte Abläufe, die wiederholbar perfekte Ergebnisse liefern. Über Miele@home ist das Gerät per WLAN vernetzbar, sodass Sie Backprogramme vorbereiten oder Statusmeldungen empfangen können; das sorgt für mehr Komfort bei der Küchenplanung.

Feuchtekontrolle durch Combi‑ und Dampfgarfunktionen für saftige Speisen

Die Funktionen Combigaren und Dampfgaren sorgen dafür, dass Speisen außen knusprig und innen saftig werden, wie es Profis erwarten. Die integrierte SousVide‑Funktion erweitert die Präzision beim Vakuumgaren, das Speisenthermometer ermöglicht exaktes Garen nach Kerntemperatur. Mitgelieferte gelochte und ungelochte Edelstahlbehälter sowie eine Universalpfanne geben Ihnen Flexibilität bei unterschiedlichen Zubereitungsarten und schaffen verlässliche Ergebnisse bei Broten, Braten und empfindlichen Speisen.

Reinigung effizient gestalten dank HydroClean und Edelstahl‑Garraum

Die Reinigung unterstützt ein Dampf‑Reinigungssystem sowie die HydroClean‑Funktion in Kombination mit einem rostfreien Edelstahl‑Garraum, wodurch sich Ablagerungen deutlich einfacher lösen lassen. Zusätzlich sind Entkalkungstabletten für den Wasserkreislauf vorgesehen; das reduziert den Aufwand bei regelmäßiger Nutzung. Dieses Zusammenspiel aus Materialwahl und Reinigungsprogramm erleichtert die Pflege und hält die Bedienflächen übersichtlich.

Alltagstaugliche Ausstattung und Sicherheitsmerkmale, die überzeugen

Für eine sichere und komfortable Nutzung sind ein Teleskopauszug, eine kühle Front mit Sichtfenster und eine Abschaltautomatik vorhanden. Die Tür ist selbstschließend und verfügt über eine Türöffnungshilfe; Einschalt­sperre und Sicherheitsabschaltung ergänzen das Schutzkonzept. Praktisch für die Installation: Das Gerät ist für Festwasser‑ und Abwasseranschluss ausgelegt, so dass die Dampfversorgung automatisiert erfolgen kann und manuelle Befüllung entfällt.

Technische Daten und Einbaumaße kompakt zusammengefasst

Der Anschlusswert beträgt 3.45 kW bei 220–240 V 50/60 Hz; eine Absicherung mit 16 A wird unterstützt. Das Gerät wiegt 40.1 kg und passt in Nischen mit einer Breite von 56 bis 56.8 cm, einer Höhe von 45 bis 45.2 cm und einer Tiefe von 55 cm. Die Ausstattung umfasst zahlreiche Automatikprogramme (insgesamt 200), Innenraumbeleuchtung, herausnehmbare Seitengitter und Aufnahmegitter für Backbleche für flexible Nutzungsszenarien.

Unsere Kaufempfehlung

Setzen Sie auf Miele und die durchdachte Kombination aus einem großen Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact sowie Combigaren, wenn Sie präzise Steuerung und saftige Backresultate in einer kompakten Einbaulösung erwarten. Das Gerät eignet sich besonders für Haushalte mit begrenztem Platzbedarf, die dennoch nicht auf professionelle Funktionen und komfortable Reinigung verzichten möchten.

FAQ

Ist der DGC 7845 HC Pro für die Nutzung mit Festwasseranschluss vorbereitet?

Der DGC 7845 HC Pro von Miele ist für Festwasser‑ und Abwasseranschluss vorgesehen, sodass die Dampfversorgung dauerhaft automatisiert betrieben werden kann und manuelle Befüllung entfällt.

Wie groß ist das Garraumvolumen des DGC 7845 HC Pro und für wen eignet sich das Volumen?

Das Innenraumvolumen des DGC 7845 HC Pro beträgt 47 l, ein Medium‑Volumen, das sich besonders für Paare, Singlehaushalte und kompakte Küchen eignet, die dennoch vielseitige Back‑ und Garprogramme nutzen möchten.

Kann ich Programme und Einstellungen beim DGC 7845 HC Pro speichern?

Ja, beim DGC 7845 HC Pro lassen sich bis zu 20 frei belegbare Programm‑Speicherplätze verwenden; individuelle Einstellungen sind damit schnell abrufbar und wiederholbar.