Miele DGC 7640 HC Pro Elektro-Backofen mit Dampfgarer graphitgrau, 47 l, SousVide-Funktion, A+

Präzises Garen mit Dampf und Temperaturkontrolle für beste Ergebnisse

Der DGC 7640 HC Pro von Miele ist ein Einbau-Elektro-Backofen mit Dampfgarer, der präzise Temperaturregelung und Feuchtemessung kombiniert. Mit einem Nutzvolumen von 47 l und einer stufenlosen Temperaturkontrolle von 30 bis 230 °C gelingen sowohl empfindliche Sous‑Vide‑Speisen als auch klassische Braten. Die SousVide-Funktion (Vakuumgaren) und das integrierte Speisenthermometer sorgen dafür, dass Kerntemperaturen punktgenau erreicht werden; das Ergebnis ist kontrollierte Garung und reproduzierbare Qualität. Ergänzend ermöglichen die umfangreichen Automatikprogramme individuelle und wiederholbar gute Zubereitungen.

Intuitive Bedienung und smarte Vernetzung für Ihren Küchenalltag

Bedienkomfort steht im Vordergrund: Das Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch S + MotionReact macht die Steuerung schnell und übersichtlich, während die mehrsprachige Anzeige und 20 frei belegbare Programmspeicher individuelle Abläufe speichern. Für vernetzte Haushalte bietet das Gerät Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match, so dass Startvorwahl, Zeitschaltautomatik und Zustandsmeldungen komfortabel integriert werden können. Dadurch reduzieren sich Bedienschritte, und die Küche lässt sich effizienter organisieren.

Außen knusprig, innen saftig durch gezielte Kombinationsprogramme

Wer auf Textur und Geschmack Wert legt, profitiert von gezielten Kombinationsfunktionen: Außen knusprig, innen saftig - Combigaren verbindet Heißluft und Dampf so, dass Krustenbildung und Feuchtigkeitsretention optimal ausbalanciert werden. Die DualSteam-Dampftechnologie liefert dabei gleichmäßige Dampfverteilung und unterstützt gleichbleibende Ergebnisse bei Brot, Braten und Gemüse. Durch diese Funktionen erreichen Sie eine professionelle Textur ohne ständiges Kontrollieren, ideal für ambitionierte Köche und Gastgeber.

Schnelle Reinigung dank Dampfunterstützung und hochwertigem Garraum

Reinigungsaufwand wird reduziert: Das Gerät verfügt über HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum, ein Dampf-Reinigungssystem und herausnehmbare Wasserbehälter (1,4 l), die die Zwischenreinigung unterstützen. Zusätzlich liegen Entkalkungstabletten und ein Kochbuch mit Rezeptvorschlägen bei, die den Einstieg erleichtern. Da die Innenraumoberfläche aus Edelstahl besteht, ist eine gründliche Reinigung möglich und die Pflegeintervalle lassen sich einfacher planen.

Ausstattung, Sicherheit und Einbaukomfort auf hohem Niveau

Der Miele‑Backofen bietet praktische Ausstattungselemente wie Teleskopauszug, Kombi‑Back‑/Grillrost, Universalpfanne und zwei herausnehmbare Edelstahlbehälter (gelocht und ungelocht). Sicherheitsmerkmale wie kühle Backofentür, Einschaltsperre und Sicherheitsabschaltung schaffen Schutz im Alltag. Für den Einbau sind Nischenmaße 56–56,8 cm Breite sowie 45–45,2 cm Höhe vorgegeben; der elektrische Anschluss erfolgt mit 3,45 kW (220–240 V, 50/60 Hz). Die Energieeffizienzklasse A+ und die Verbrauchswerte von 0.61 kWh (Heißluft/Umluft) bzw. 0.99 kWh (Ober/Unterhitze) liefern belastbare Fakten zur Betriebsklasse des Geräts.

Unsere Kaufempfehlung

Setzen Sie auf Miele: Der DGC 7640 HC Pro empfiehlt sich besonders für Haushalte, die präzises Dampfgaren mit komfortabler Bedienung und vernetzter Steuerung verbinden möchten. Dank DualSteam-Dampftechnologie und dem M Touch S + MotionReact Display erzielen Sie reproduzierbar professionelle Ergebnisse bei geringem Bedienaufwand.

FAQ

Welche Garraumgröße hat der DGC 7640 HC Pro und für welche Haushalte ist er geeignet?

Der DGC 7640 HC Pro hat ein Innenraumvolumen von 47 l und eignet sich damit besonders für Paare und kleine Familien sowie Hobbyköche, die einen mittelgroßen Garraum mit Dampf‑Funktionen wünschen.

Wie unterstützt der DGC 7640 HC Pro die Vernetzung mit Smart‑Home‑Systemen?

Beim DGC 7640 HC Pro ist die Funktion Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match integriert; dadurch lassen sich Startvorwahl, Programme und Statusmeldungen über verbundene Systeme steuern und überwachen.

Welche Reinigungsoptionen bietet der DGC 7640 HC Pro?

Der DGC 7640 HC Pro verfügt über ein Dampf‑Reinigungssystem sowie die Funktion HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum, zusätzlich werden Entkalkungstabletten mitgeliefert, um die Pflege zu vereinfachen.

Welche besonderen Programme und Messfunktionen stehen im DGC 7640 HC Pro zur Verfügung?

Im DGC 7640 HC Pro sind zahlreiche Automatikprogramme vorhanden, darunter eine SousVide-Funktion (Vakuumgaren); die gradgenaue Temperaturregelung und das integrierte Speisenthermometer ermöglichen präzise Garergebnisse.

Welche Sicherheits‑ und Komfortausstattungen bietet der DGC 7640 HC Pro für den täglichen Gebrauch?

Der DGC 7640 HC Pro ist mit einer kühlen Backofentür, Einschaltsperre, Sicherheitsabschaltung, Teleskopauszug und Innenraumbeleuchtung ausgestattet, was Bedienkomfort und Sicherheit im Alltag erhöht.

Welche Anschlusswerte und Einbaumaße muss ich für den DGC 7640 HC Pro beachten?

Für den DGC 7640 HC Pro ist ein Anschlusswert von 3,45 kW (220–240 V, 50/60 Hz) vorgesehen; die empfohlenen Nischenmaße betragen 56–56,8 cm Breite und 45–45,2 cm Höhe bei einer Nischentiefe von 55 cm.